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Mozzarellando è nata negli anni '80 grazie all'intuizione di Mr. Caltabellotta. Dopo il passaggio del timone al figlio Filippo nel 2002, l'azienda ha visto una crescita significativa sia nel numero di clienti che nella varietà dei prodotti offerti. Con Filippo alla guida, Mozzarellando ha adottato un approccio manageriale innovativo, adattando la struttura aziendale alle mutevoli esigenze del mercato.
L'azienda si impegna in una costante ricerca delle tendenze di mercato e delle esigenze dei clienti, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità a prezzi accessibili, diventando anche rivenditore autorizzato per forniture di catering di marchi quali Sabelli e Star.
